দুমকিতে পবিপ্রবিতে মাৎস্যবিজ্ঞান অনুষদের আয়োজনে কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে

মোঃ আরিফুর রহমান মামুন পটুয়াখালীঃ
পটুয়াখালী জেলার দুমকি উপজেলায় অবস্থিত পটুয়াখালী বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে “গুণগত ও মান সম্মত শুটকী মাছের পাউডারের মাধ্যমে গর্ভবতী, দুগ্ধদানকারী নারী ও শিশুদের পুষ্টি নিশ্চিতকরণ উপকূলীয় অঞ্চলের মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নয়ন” শীর্ষক প্রকল্পের সমাপ্তি কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। ১১ অক্টোবর পবিপ্রবির কৃষি অনুষদের কনফারেন্স রুমে মাৎস্যবিজ্ঞান অনুষদের ফিশারিজ টেকনোলজী বিভাগের আয়োজনে বাংলাদেশ বিজ্ঞান একাডেমির অর্থায়নে পরিচালিত, প্রফেসর ড. মুজাহিদুল ইসলামের সঞ্চালনায় ‘প্রকল্প সমাপ্তি কর্মশালা’ অনুষ্ঠিত হয়। কর্মশালায় প্রবন্ধ উপস্থাপন করেছেন প্রকল্পের পরিচালক প্রফেসর ড. সাজেদুল হক, বিভিন্ন তথ্য চিত্র উপাস্থাপন করা হয়। উপকূলীয় অঞ্চলে শুটকী উৎপাদনকারীদের কৌশলগত জ্ঞানের সীমাবদ্ধতা, নারীদের খাবারের বৈচিত্রতা, নারী ও শিশুদের পুষ্টিমান অবস্থা মাছের পাউডার খাবারের পরবর্তী ফলাফল তুলে ধরেন। প্রকল্প কিভাবে স্বল্প খরচে উন্নত পদ্ধতিতে গুনগত শুটকী মাছ ও পাউডার তৈরির প্রশিক্ষণ প্রদান,দক্ষতা বৃদ্ধি করা যায়, নারী ও শিশুদের উপর মাছের পাউডার খাবার প্রভাব পর্যবেক্ষণ ও গবেষণাগারের আধুনিক যন্ত্রপাতির মাধ্যমে পুষ্টি গুনাগুন পরিমাপের সক্ষমতা বৃদ্ধি করা যায় সেবিষয় তুলে ধরেন। কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন পবিপ্রবির ভিসি প্রফেসর ড. স্বদেশ চন্দ্ৰ সামন্ত। বিশেষ অতিথি ছিলেন, ট্রেজারার প্রফেসর মোহাম্মদ আলী, রিসার্চ এন্ড ট্রেনিং সেন্টারের পরিচালক প্রফেসর ড. ফজলুল হক।
অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন মাৎস্যবিজ্ঞান অনুষদের ডীন প্রফেসর ড. মোয়াজ্জেম হোসেন। বিশ্ববিদ্যালয়ের বিভিন্ন অনুষদের ডিন, পরিচালকগন ও মাৎস্যবিজ্ঞান অনুষদের, ব্যবসায় প্রসাশনের শিক্ষকমন্ডলী, স্নাতকোত্তরে অধ্যায়নরত শিক্ষার্থীরাগনসহ বাংলাদেশ বিজ্ঞান একাডেমির কারিগরি বিশেষজ্ঞ, প্রকল্পের গবেষণা টিমের পুষ্টিবিদ, চিকিৎসকগণও উক্ত আয়োজনে উপস্থিত ছিলেন বলে জানা গেছে।